マドル通信No.18「椎茸（しいたけ）」

今回のテーマは「椎茸（しいたけ）」

和洋中のさまざまな料理に使われるしいたけ。

紹介されているレシピは、まさに王道のメニューだと思います。

前回のマドル通信はこちら↓