先日ケアセンターふわふわで、久しぶりの調理実習!
今回のメニューは、みんなが大好きなフルーチェ。ただ食べるだけでなく、「自分で作る楽しさ」を味わっていただくために、役割を分担しながら調理を進めました。
まずは、トッピング用のフルーツのカットです。 スタッフがすぐ隣で見守りながら包丁でのカットをサポートします。
トッピング用のパイナップルや桃、キウイが綺麗に切れると、「できた!」と嬉しそうな笑顔がこぼれました。
フルーツカットをしている間に、フルーチェを完成させます。
牛乳とフルーチェの素をしっかり混ぜ合わせましょう!徐々にとろみが出てくる様子に興味津々👀
最後に、先ほどカットしたフルーツをこれでもかと贅沢に盛り付けて、フルーツてんこ盛りの特製フルーチェが完成しました!
自分たちの手で作ったものは格別に美味しいですね。
お互いに「上手く出来たね!」「美味しいね!」と言い合いながら食べる時間は、まさに笑顔あふれる豊かなひとときでした。